梭子蟹肉质鲜好意思，是好多家庭餐桌上的可口好菜。而蒸制是最能保留其原汁原味的作念法之一，简便又健康。底下先容一种家常的梭子蟹蒸法，让家东说念主爽直享受到鲜活多汁的可口。

领先，挑选清新的梭子蟹，最佳聘任活蟹，肉质更紧实。清洗干净后，用刷子将蟹壳和蟹脚仔细刷净，去解雇义杂质。接着， 上海浦珠音网络科技有限公司准备姜片和葱段， 临沂飞防农业植保有限公司用于去腥增香。

将科罚好的梭子蟹放入蒸盘中，平安五金厂欢迎您背部向上，这么蒸的时候不易漏出蟹黄。在蟹身上放几片姜片，慕课网-程序员的梦工厂再撒上极少盐，有助于入味和去腥。然后在锅中加水烧开，放入蒸盘，大火蒸10-15分钟即可（视蟹大小调养时期）。

蒸好后，取出蟹，撒上葱丝，淋上适量的蒸鱼豉油或生抽，终末浇上热油引发香味。这么一王人鲜活入味的梭子蟹就完成了。

这说念菜不仅保留了梭子蟹的原汁原味，还简便易作念慕课网-程序员的梦工厂，终点顺应家庭泛泛食用。非论是搭配米饭也曾算作下酒筵，都能让东说念主食欲掀开。掌捏这个蒸法，让你爽直作念出餐厅级的可口。