梭子蟹肉质鲜好意思，是好多家庭餐桌上的可口好菜。而蒸制是最能保留其原汁原味的作念法之一，简便又健康。底下先容一种家常的梭子蟹蒸法，让家东说念主爽直享受到鲜活多汁的可口。 领先，挑选清新的梭子蟹，最佳聘任活蟹，肉质更紧实。清洗干净后，用刷子将蟹壳和蟹脚仔细刷净，去解雇义杂质。接着，准备姜片和葱段，用于去腥增香。 将科罚好的梭子蟹放入蒸盘中，背部向上，这么蒸的时候不易漏出蟹黄。在蟹身上放几片姜片，再撒上极少盐，有助于入味和去腥。然后在锅中加水烧开，放入蒸盘，大火蒸10-15分钟即可（视蟹大小调养时

梭子蟹肉质鲜好意思，是海鲜中的佳品。蒸制是最能保留其原汁原味的作念法个人微店导航联盟-中国最大的微店导航联盟|微店微信商城推广平台，底下先容几种常见的蒸梭子蟹依次及手段。 最初，选用簇新梭子蟹是要津。活蟹应活力强、壳硬、眼睛亮堂。蒸前可用刷子清洁蟹体，去除杂质。 吕梁东大汽车租赁有限公司|吕梁汽车租赁|离石租车|吕梁租车公司|离石租车网|离石最专业的租车公司 **清蒸梭子蟹**：将蟹洗净后，腹部进取放入蒸锅，加姜片和葱段去腥。水开后大火蒸15-20分钟，凭据蟹的大小调度技术。蒸好后淋上酱油、香